なんちゃってWEBデザイナーだったり、エセ主婦だったりする「あこまる」のあれこれ。
大阪地方協力本部 女性防衛モニター12期生(2011年度)として活動しました。
これからも「乗りミリ」「話しミリ」として、自衛隊好きはやめられませーん!
投稿日 : 2011.05.18
カテゴリー : ごはん

ニラの明太子合え


最近ペコにかまけてばかりで、ご飯レシピをアップしてなかったなーと思ったんですが
久々の更新にもかかわらず、どうしようもなく手抜きレシピですw


【材料】
ニラ:1束
明太子:1腹
ごま油:お好みの量


【作り方】
ニラは5センチほどに切って、さっとゆでる。
沸騰したお湯にざっと入れて、1分ぐらいでいいと思います。
ゆであがったら、さっとだけ水通しして、ぎゅっと絞って水気を切ります。

明太子は外皮を切って、中身だけにします。

あとは合えるだけー ごま油をお好みでたらりと。
もうレシピと言えるほどのもんでもないwww

   ◇   ◇

茹でて合える。
ただ、ほんのそれだけのことやのに もう めっちゃくちゃ美味い。
この組み合わせはマジで最強です。
あったかご飯にも合う 冷ややっこにも合う
(冷ややっこ用なら、ニラは細かく切ってもいいかも)
ふかしたじゃがいもに乗せても合う
卵焼きに入れても合う。もうどうしようwww
もちろん、ビール・日本酒・焼酎 全部イケそうです。
所要時間10分ほどなので、ちょっと一品足りないなーってとき
ぜひぜひやってみてください。

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8 件のコメント

  1. ゆっき より:

    美味しそう!ニラあるし、今日これ作る!

    • あこまる より:

      もう、びっくりするぐらい簡単ぷーで
      でも手間との対効果を考えると 美味すぎるです。
      ぜひぜひお試しあれ :love:
      ところで… 仲直りした? :www:

    • ゆっき より:

      超おいしかったYO! :hyaho: 今、妊婦だからお酒飲めないのが無念 :ase:
      反省しているので許してあげました :www: …次はないですけどぉ :punch:

    • あこまる より:

      簡単ぷーなのがいいよねぇ :chu:
      まぁ、時々ハプニングがあるのも
      生活のスパイスってことで… :ase:

  2. miki より:

    作ってみた!明日も作ってとバクバク食べながらユリ嬢リクエスト~♪
    しかし胡麻油入れるの忘れてた :ase: 次は胡麻油入りで作るよ~

    • あこまる より:

      おお、ユリたんにも好評かー なんか嬉しいー! :chu:
      まぁごま油はあってもなくても美味ってことで :www:

    • miki より:

      今日で3日連続リクエストされて作ってます :www:
      胡麻油はいらないそうなので、さっぱりバージョンです~。
      ニラは身体にも良さそうだし、いいレシピありがと :chu:

    • あこまる より:

      めっちゃ気にいってくれたんや! 嬉しいわぁ~ :love:
      ごま油は好みの問題、かな?
      ウチもナシで作ってみよう~

      ニラはね、切ってから少し経ってから
      (切り口が空気に触れる時間を少しとってから)
      のほうが、栄養価があがるらしいよー。
      お役に立てて嬉しいっす :onigiri:

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